Gesunder Burger mit Ausblick

Ich hatte zwar schon am Freitag Lobeshymnen auf unser derzeitiges Quartier gesungen, aber das richtige Foto dazu ist mir erst gestern gelungen. Far Away Place liegt auf der Winstone Farm, einem großen Farmgelände mit einigen wenigen Anwesen. Auf dem Bild nun sieht man unten in der Mitte vor dem kleinen Wäldchen das Haus der Gastgeber und unser Cottage. Ein Traum, oder? Aber wie findet man als deutscher Tourist so einen versteckten Ort? Man muss lange auf den verschiedenen Buchungsplattformen suchen, sich alle Bilder genau ansehen, darf nicht zu viel auf Bewertungen und Kommentare anderer Besucher geben, muss immer wieder vergleichen und natürlich braucht man auch ein bisschen Glück!

Bei uns dreht sich viel um’s Mountainbiken, nicht nur aus sportlichen Gründen, sondern weil man dadurch Gegenden anders kennen lernt, als ein „normaler“ Tourist und man ganz wunderbar den perfekten Urlaubstag um eine Mountainbiketour herum organisieren kann.

So ein Tag war gestern! Und der begann standesgemäß mit einem Frühstück auf unserer Terrasse. Es war noch ein bisschen bewölkt, aber die Sonne kämpfte sich schnell durch den morgendlichen Nebel.

Die nahe gelegenen Karkloof Trails waren am Freitag wegen der großen Hitze und starkem Wind gesperrt und heute ist das auch wieder so (wir erwarten 35 Grad). Aber gestern waren ja „nur“ etwa 26 Grad und da hatte man entschieden, die Wälder für die Besucher zu öffnen, was wir natürlich entsprechend nutzten.

Nach knapp 3 Stunden hatten wir dann in Anbetracht des am Dienstag beginnenden Rennens genug und der Hunger machte sich auch immer stärker bemerkbar. Daher machten wir uns auf den Weg, eines der bereits im letzten Jahr entdeckten Kaffees aufzusuchen. Leider gibt es das nicht mehr. Auch hier regeln natürlich Angebot und Nachfrage den Markt. Aber das Angebot ist eben auch wirklich groß – zum Glück für uns. Aufgrund der fortgeschrittenen Stunde scheuten wir das Risiko und landeten wieder im Farmer’s Doughter. Dass das immer eine gute Wahl ist, wurde auch diesmal bestätigt.

So ein Burger auf dem Balkon mit Ausblick genossen, ist kaum zu toppen. Die Kreativität kennt da keine Grenze. Ich entschied mich für einen minted Lamb Burger mit Feta, Tzatziki, Avocado und Hummus. Der Hammer – und sogar ein bisschen gesund!

Ihr merkt schon, es war ein ruhiger Tag, bei dem das Genießen und das „in-den-Urlaub-rein-kommen“ im Mittelpunkt stand. Und so soll das auch heute bleiben.